在經營的過程中,一餐飲老闆不斷地調整産品。“我發現很多廚師都很喜歡用品牌的調味品,這是因為大品牌都非常重視産品與廚師的對接,比如家樂雞粉、嘉豪的青芥辣,都是先通過對廚師進行營銷,從而打開餐飲直供的道路...