公司新聞
ChaoYan Food
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2021-03-29
河南燴面究竟燴的是什麼面?做法不同尋常,面才能勁道爽滑有彈性
面粉和水揉成面團,通過手擀或用機器壓,做成我們平時吃的面條,此外,還有一些極具特色的面條是我們很少在家可以随意動手制作的……。
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2019-06-04
細數麻辣燙怎麼吃更健康?
科學吃麻辣燙 第一,麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類
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2019-06-04
食品添加劑未必有毒 不必聞之色變
很多消費者一聽到“添加劑”3個字就覺得不安全。中國工程院院士孫寶國今天在第十hj二屆中國食品安全年會上特别指出,食品添加劑不是非法添加物,它的使用是6大客觀需求決定的,“食品添加劑本身有毒,與添加了食...
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2019-06-04
火鍋越煮亞硝酸鹽越多 吃火鍋别超1.5小時
冬季天氣寒冷,火鍋頗受歡迎。專家提醒,火鍋湯熬煮時間過長易産生亞硝酸鹽,因此吃火鍋時要控制時間。 火鍋越煮亞硝酸鹽越多
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2019-06-04
火鍋行業量化标準年内出台
火鍋是餐飲行業中惟一持續增長的常青樹。然而,随着羊年春節就餐高峰的臨近,火鍋連鎖企業卻接連曝出誠信和食品安全隐患,引發消費信譽危機。對此,中國烹饪協會會長姜俊賢昨日向北京商報記者透露,協會正在國家食品...